آغاز گرده افشانی در بزرگترین انجیرستان دیم جهان
زیست بوم/احسان سمیع زاده*: شهرستان استهبان این روزها شاهد گرده افشانی و یا به اصطلاح محلی "بَردهی" درختان انجیر برای تولید محصولات مرغوب است، پیشینه "بر" دادن در شهرستان استهبان به بیش از 250 سال قبل باز می‌گردد، این شیوه ی سخت، اما جالبِ تولید انجیر در استان فارس به ویژه در استهبان، سبب تولید انجیر با کیفیت شده است، استهبان با دارا بودن بیش از 23 هزار هکتار باغ انجیر، مقام نخست جهان در میزان سطح زیرکشت انجیرستان‌های دیم را به خود اختصاص داده است، که 98 درصدِ آن رقم سبز، و دو درصد هم ارقام سیاه و شاه انجیر است. (ادامه مطلب...)
+ نوشته شده در چهارشنبه ۲۴ خرداد ۱۳۹۶ ساعت 22:26 توسط احسان سمیع زاده
|
